Autora: Lic. Crista Celeste Cardozo Caballero.                        

Tutor: Prof. Lic. Arturo Félix Acosta Duarte.                                                                             

Fecha: 20 de mayo de 2021.

Nutrición Deportiva🍏🏃

                

         La alimentación es uno de los diversos factores de los que depende el rendimiento físico del atlético.

 

                La nutrición deportiva está enfocada, especialmente, hacia personas que practican deportes de alta intensidad y que además realizan esfuerzos prolongados en el tiempo, como en el caso de los deportes de resistencia.

                Esta rama de la nutrición que engloba la dieta de los deportistas tiene como objetivo principal optimizar el rendimiento del entrenamiento físico, así como también acelerar la recuperación tras el desgaste físico.

                La base de la nutrición deportista radica en la búsqueda de una adecuada ingesta de hidratos de carbono, proteínas e hidratación de la forma más equilibrada posible. Eso sí, teniendo siempre en cuenta las particularidades y necesidades energéticas de cada individuo (deporte, peso, sexo, constitución corporal, metabolismo, tiempo de entrenamiento, entre otros). (Daza,2020)

               En la actividad física, como en la mayoría de aspectos no empíricos de la vida, no existe una recomendación universal que nos valga a todos, no disponemos de una fórmula magistral que nos sirva de manera unánime e uniforme. (Cervera, 2016)                  

             El deporte y la nutrición es una nueva disciplina que rápidamente esta adquiriendo importancia y reconocimiento. Hace pocos años, en relación a los años que existe el deporte de competencia o recreativo, sólo se hablaba de nutrición deportiva en los libros de fisiología. Pero recientemente este panorama ha cambiado, dándole la importancia que merece la nutrición en el deporte, ya que juega un papel crucial en las adaptaciones a la actividad física y ejercicio, en el mantenimiento de un peso acorde y en el rendimiento deportivo, ya sea para personas activas o atletas de primer nivel.  Si uno quiere poder dar el máximo de su potencial debe darle el combustible ideal y equilibrado a su cuerpo; imaginen una Ferrari, puede tener el mejor de los motores, pero sin una adecuada nafta nunca podrá rendir a su máximo potencial. El cuerpo funciona igual. Simple. (Moreno, 2019)

          Seguir una buena alimentación es importante para garantizar que el organismo recibe todas las sustancias esenciales que necesita para cumplir sus funciones, especialmente cuando se practica deporte y el desgaste del cuerpo es mayor.

           Hay muchas formas de alimentarse y es responsabilidad del deportista aprender a elegir de forma correcta los alimentos que son más convenientes para la salud y que influyen de forma positiva en el rendimiento físico. De hecho, la dieta tiene que ser adecuada en todos los sentidos: calidad y cantidad, antes, durante y después de la práctica del deporte. Todo esto repercute en la práctica, ya que si se sigue una dieta inadecuada, un deportista entrenado puede notar un descenso en su rendimiento. (CuídatePlus, 2017)

         

     

Bibliografía

Ruiz. M. (2020, Febrero, 13) Nutrición Deportiva & Aumento de Masa Muscular. recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=TWnelHnkLZc 

Moreno. A. (2019). La importancia de la nutrición en el deporte, de Wikimúsculos recuperado de https://wikimusculos.com.uy/blog/la-importancia-de-la-nutricion-en-el-deporte-85 19/05/2021 

Cervera. M. (2016). Lo básico de la nutrición deportiva, de flaxandkale recuperado   de https://flaxandkale.com/blog/basicos-nutricion-deportiva 19/05/2021

Daza. A. (2020). ¿Qué es la nutrición deportiva?, de adfisioerapiavalencia recuperado de https://adfisioterapiavalencia.com/blog/que-es-la-nutricion-deportiva 19/05/2021

CuídatePlus. (2017). Dieta del deportista ¿Cómo debe ser?, de cuídateplus recuperado de https://cuidateplus.marca.com/alimentacion/dietas 19/05/2021

Crista Cardozo.